Удалил и разбросал по новой все для полного бекапа и дополнительного меню. При нажатии в скриптах выводится то же сообщение
Nether jffs2 nor yaffs2 file system detected
Если создавать бекап из Допонительного меню то на флешке создается папка такого вида -
BPanther-20140427115251 (я откорректировал файлы
fullbackup-jffs2.sh и fullbackup-yaffs2.sh) в которой два файла -
uImage и
restore.sh