Все манипуляции можно проделать с помощью пульта. В селекторе каналов нажмите Меню и увидите пункты, которые можно менять. Фавориты ваши также потом изменятся. Для себя можете сохранить свой список каналов прогой DramboxEdit. С ее помощью можно также с каналами манипулировать. Сейчас ваш список находится в папке etc/enigma2. Для страховки, можете его на компе сохранить.