Ну третий момент у тебя в каждом логе root находится в другом устрийстве что не совсем понятно. Первый раз /dev/sda3 потом /dev/sda2 этот ммомент не совсем нормально. Я пока не занимался создавать имедж для usb , тут я и не совсем уверен в моих высказываниях.
Просто у меня на флешке четыре раздела, и я обычно заливаю сразу несколько пробных сборок и монтирую их по очереди.
Делаю так потому что имедж собираю в Linux а прога для монтирования с usb flash написана под windows, неудобно постоянно переключаться между двумя ОС ИМХО...
виртуальные машины не использую.