Файл, который Вы ищете должен быть только от сборки, бекап котрой делаете!

Можно сделать проще.Взять фаил uImage от сборки которую установил и забросить его в папку boot,и далее скачать,установить екстра панель и делать бекап екстра панелью.Тогда он сам скопирует етот фаил в папку с бекапом,останется только переименовать их.В фаиле backup_pingulux_image.sh по пути usr/bin сделать эти  изменения.Бекап будет сохранятся на флешку.Всё это с флешкой fat32.Сделайте это один раз,и не партесь больше по поводу бекапа.