У меня такой же аппарат как и у Вас. АС3 воспроизводится без проблем через HDMI.
У вас телевизор поддерживает воспроизведение АС3 ?
В настройках видео/аудио у меня выход стоит SPDIF ,микширование выключено и в телевизор выдается сигнал или долби стерео или долби5.1,о чем телевизор и выводит информацию.Громкость гораздо выше и звук на порядок лучше,чем на мпег.
Все сделал как у Вас,переключил SPDIF, громкость на AC3 cтала намного выше но пультом на ресивере не регулируется, уменшаеш до 0 он все равно идет громко.