как в скине MetropolisHD зделать подсветку строк более яркой
Этот вопрос надо было задавать в ветке скина. Экспериментируйте
с цветом "selection".
И при каждом обновлении Enigma2 возвращаются все убранные языки. Возможно как то зделать чтобы каждый раз после обновления не лесть в папки с языками?
У меня в планах на будущее (наверно на далёкое) разделить языка в отдельные пакета, пока не сделаю будет как сейчас.