Системные gcc и g++ в системе не обязательны, так как используются именно компиляторы тулчейна.

Судя по вашей ошибке, система не знает, куда вы их положили. Настоятельно рекомендую собирать от простого пользователя (к тому же пути к бинарникам тулчейна вы же приписали у него). И всё заработает.

Или пропишите путь в /root/.bashrc, если по каким-то причинам вам нужно собирать именно под super user'ом.

Ах, да! Тулчейны требуют x86-64! На x32 не заработают - не думал, что ещё кто-то использует эту архитектуру...