Идея не плохая, но на мой взгляд уступает простой закачке торрента. Transmission на ресивере. С помощью того-же телефона на андроиде скачать торрент, вставить в transmission. И смотреть локальный файл.
Проблем с буферизацией точно не будет.
А как работает схема с сервером если надо остановить просмотр сегодня и продолжить завтра? Перематывать в нужное место?

Я бы попробовал если бы увидел законченную и чёткую инструкцию по установке сервера на ресивер.