В энигмах построенных на опенпли (а такие сейчас практически все) сохранений текущих сеттингов осуществляется через Меню-Плагины-Управление ПО-Сохранение настроек системы.
А теперь самое интересное. Сохранение идет в /hdd (а это зачастую линк на /media/hdd, то есть на флешку). Теперь если вы ставите новую энигму с флешки, и у вас устанавливаемый имидж сделан так, что через udev (то есть ДО загрузки энигмы) автоматом флешка подцепится как /hdd - у вас в первоначальном мастере настроек будет задан вопрос - том, хотите ли вы восстановить старые настройки, и если вы ответите Да - то все букеты, настроенные каналы, вещи касаемые самой энигмы (то есть ее настройки) будут подняты из бекапа. Внимание, это не говорит о том, что будут восстановлены еще и плагины которые вы устанавливали ранее. Настройки этих плагинов будут восстановлены (если они деражт их в /etc/enigma2/settings). Сами плагины восстаните вручную.