Антивирус ни к чему это ж линукс, тем более даже не десктопная платформа. Какой мазохист будет для всего этого вирусы компилировать и зачем?
По сути: прогони рес сервисным ПО и увидиш что не нужно удалять в папке /var (а удалить чтото рес тебе даст только в ней)