HDD лучше вообще ставить неформатированный и без разделов - меньше проблем будет при инициализации и форматировании. Достаточно любым диск менеджером (включая пресловутый куций как заячий хвост - инструмент из "винды" (C:\Windows\System32\diskmgmt.msc)) снести все с него и оставить пустым, если он использовался у вас ранее и имеет структуру разделов и форматированную файловую систему.