Можно ли добиться того, чтобы при переходе в режим standby эмулятор вообще отключался и наоборот.

Эмулятор должен выключаться и выключается при переводе в стендбай (если у вас в это время запись не идет с кодированного сигнала).
Проверьте, запустите лог и нажмите кнопку "стендбай".
В логе должно быть:  [mg0] stoping camd..
Дальше лог не идет.

при  F: {00} -> mg_cfg вообще не работает

Странно, у меня при F: {00} все работает. И при F: {01} тоже.
Тут интересней проверить, действительно ли, если убрать приорити и игноре листы скорость открытия каналов не изменится? У меня одинаково быстро открываются, но мой провайдер передает только два идента 030600 и 040600. МжКамд их и так быстро перебирает .
У кого много идентов идет с сервера, проверьте работу без листов.