если глянуть на работу оскама, ключи перебирает а картинка стоит

Так не бывает. Вообще последние несколько страниц это разговор слепого с немым, вы кидаете некоторые вводные, а остальные должны догадываться. Ведь четко на первой странице написано, что нужно показать полный конфиг, без паролей и логинов и лог работы оскама с момента запуска до переключения на проблемные каналы и не какой то выборочный скрин чего то там, а именно лог.

в меню удалить плагины софткама нет

За все время вы так и не указали точно, какой пакет вы устанавливали, а их великое множество и большинство собраны с бесконечных просторов интернета и не известно кто и как его паковал. С другой стороны, ну нет его в меню удалить и  что? Нужно удалить - удаляете сам оскам, скрипт запуска и файлы конфигов и все - нет его в ресивере, 20 сек. на все про все.