вручную, похоже хвосты остались

Ну так то эмуляторы нужно ставить вручную, четко понимая, что, куда и для чего это вы это делаете. Бинарик в /usr/bin, а файлы конфига в свою отдельную папку в любом месте, А в скрипте запуска нужно указать, чтобы при запуске оскам (или любой другой эмулятор) читал свой конфиг из этого конкретного места.
Таким образом можно пользоваться любыми эмуляторами или их версиями и они не будут конфликтовать друг с другом. Количество эму не ограничено.
Удалять так же вручную, четко понимая, что вы сейчас делаете