Не, просто когда слишком быстро давишь, то точки не появляются. Поэтому чуть медленнее нажимал.

Внимательно читай, что просит делать irrecord. В начале когда только запустил программу надо нажимать на 1 сек как можно большее количество кнопок на пульте, т.е. пройтись по всем для набора 80 точек. Далее идет обучение: код кнопки = введенное наименование. После завершения ввода наименований всех кнопок будет предложено отыскать маску и вот тут, надо будет отрывисто, как можно быстрее, понажимать ОДНУ и туже кнопку.  У гугла это очень хорошо расписано с примерами работы с irrecord и т.п.

он, видимо, криво настроился = в raw формате и не все точки рисовал

raw - это скорее всего явный признак того, что не правильно работаешь с программой irrecord. У самого такое получалось когда спешил и выполнял все не точно.
Если уверен, что универсальный правильно обучаешь, то попробуй сменить на нем кодировку (может в этом дело - хотя это маловероятно).

Просто у меня нет rs232 шнуров

Если собираешься юзать E2, то советую задуматься о приобретении или самому сварганить сей дивайс.