Что нужно зделать, закоментить или удалить запись или ещё что, чтоб плаг не обновлялся?

И так, и так будет правильно и плагин обновляться не будет, я использую комент для плагина по созданию бекапа и он никогда не обновляется.

я использую комент

Выдели строку для комента или коментировать всю секцыю?
Спасибо.

martina3, Благодарствую, ну мог-бы и на моём примере показать:
#Package: enigma2-plugin-extensions-dflash
Version: 12.0.16
Depends: dreambox-secondstage
Status: install user installed
Architecture: all
Installed-Time: 1414685141

Телнет и команды на узнать установленные пакеты, после чего команда на удаление какого либо из установленных пакетов.

Так такая функция и в самом ОпенПЛИ есть как говорится с коробки.
Называется в переводе от члена клуба как "Инсталяция локал. пакетов" в меню плагинов, но с такими проблемами как у Вас, я бы рекомендовал установить все таки эту самую панель.
Проще будет, если даже по вкладкам дефолтного меню полазить ломает.

Сори, но в этом случае лучше уже полную панель поставить, да и какой то аналог как я писал выше и у самой ПЛИ есть. 

но у неё много зависимостей при установке

У тебя да, а на ресиверах из списка темы обсуждения нормально устанавливается E-Panel

sety дык без панели на ПЛИ ставишь softcam-support, ppanel -example и имеешь почти тот же набор, главное уметь пользоваться НУЖНЫМИ плагинами