и можно пробовать
Я давал совет опираясь на личный опыт. Все закончилось окирпичиванием и восстановлением на программаторе.
Если пользователь хочет, то пусть пробует. Но желательно иметь под рукой программатор и dump flash для восстановления своего приемника.
Какой пргорамкой это редактировать?
Можно редактировать обычным hex редактором. Вам выше показали на скриншоте.
Когда-то была программка ALi_Universal-Fixer_v1.4b для редактирования maincode, но это еще для "старых добрых глобиков" типа Ali3329B. Возможно есть новые версии.