Добавлено 02 октября | 2023г. | 21:11:57Сахар вообще не добавлял. Чистый сок.
[/quote]
Изабела... 21 день, сливаешь, жмых заливаешь сиропом (на 5л. теплой воды 1кг.сахара), еще 21 день, сливаешь и перемешиваешь с первым.
Через 10 дней сливаешь, осадок на выброс. Итак повторяем каждые 10 дней, пока не будет осадка. Закупорили и храним.
П.С. чуток мед.спирта на 3л вина - 30мл. спирта, получаем креплёное.(на любителя) Как я говорю портвешок 70-х ностальгия аля натурель.