Подскажите пожалуйста, как заставить ресивер HD Mini записывать ТВ передачи на USB-флэшку в MPEG-формате, а не только в TS, потому что когда выбираешь в настройках запись в формате MPEG - он все равно пишет только TS.

TS - это контейнер, неохота даже повторяться... Если запись с канала мпег2, то вытащить чистый мпег из TS - дело пары минут! да и мпег4 тоже

Под mpeg подразумевается мпег2 - вещается на большинстве транспондеров НТВ+(кроме HD и тр-ров  11996 и 11938). На триколоре вещание в мпег2, осталось только на  12226 L ,12190 L, 12303 L ,11881 L  Вытащить его из TS можно, например MPEG_Video_Wizard_DVD.
С мпегом4 (H264), чуть другая история. Непонятно, зачем это нужно? Если рес пишет, то и воспроизведёт своё...
Вообще, мпег в голом виде, редко изпользуется. Обычно его пакуют в модный нынче контенер mkv - если нужен он, то ищи здесь прогу mkvtoolnix. 

------------------
Перечитал пост  Тимкин Е.В.,  - не знаю, что за тюнер - не пользовался...(что там у вас закодировали - не в курсе) Отвечал на то, что спрашивал автор топика...