Потому что надо просто почитать уже имеющуюся информацию на форуме, тем более ее не так уж и много пока. Ответы на подобные вопросы уже давались и не в одной теме. Поиск рулит. Позже постараюсь собрать все в одной ветке+линки и обобщить.  Если коротко да достаточно сохранить пару папок или слить сетинги в программу редактор, а затем залить обратно.

Если делать это вручную (заливать по фтп обратно в ресивер), то надо будет через телнет останавливать движок Энигмы, а после стартовать ее заново:

Скачиваем любым ftp клиентом папку /etc/enigma2 на компьютер). Заливаем новый имидж, сразу после загрузки останавливаем энигму:
# init 4
затем подключаемся по ftp, удаляем содержимое папки /etc/enigma2 и заливаем сохраненое на компьютере, после чего даем права 644 залитым файлам и запускаем энигму:
# init 3

ну и + сам файл satelites.xml (/usr/share/satellites.xml) - счас точно не помню на память. Найдете сами.