По существу и вдруг кому-то еще пригодится.
можно ли при помощи двух USB Wi-Fi адаптеров (один в компьютере, второй в ресивере) установить коннект между компьютером и ресивером
Можно, не нужно никаких роутеров. Нужно настроить wifi-соединение в режиме ad-hock.