А кто сказал, что нельзя? Все можно, конечно. Но если рес зависает нужно искать причину, и в первую очередь нужно выдернуть накопители, потому как они могут быть не так отформатированы, или на них могут быть бэд сектора, или что то другое, что может привести к зависанию реса.