Поэтому и не понятно должен ли появляться EPG автоматически на пустых каналах или нет во время просмотра.

В плагине есть два варианта EPG.
Один вариант это название текущей передачи в списке каналов.
Если есть текущий EPG на этом канале и данные верные, то есть время начала/окончания укладывается в текущее время(которое тоже должно быть правильным),то EPG виден.
Второй вариант по кнопке INFO/EPG для одиночного канала.