Вы точно суёте штекер в разъём A/V OUT, а не в разъёмы RS 232 или IR ? Они подписаны, смотрите внимательно.
Нет, дело не в том, куда кто сует. В комплекте действительно был кабель, на который давал выше ссылку. К этому _https://www.aliexpress.com/item/Free-shipping-Earphones-socket-3-5-stereo-socket-dual-audio-encoding-audio-jack-4-earphones-socket/1129094275.html разъему (такой стоит на плате) он не подходит. Причем, в продаже у китайцев таких кабелей навалом, а с длинной землей практически нет. Возможно, просто не тот кинули... То, что блокируется выбор выхода при подключении кабеля - не знал, проверил практически. Можете повторить. А лучше - это все-же сделать в прошивке правильно.