У меня давно был этот вопрос и я не могу судить какое из 2х значение правильное ... но по мне ближе значение с плага ближе к реальности , к счастью с оборотами у меня показывает одинаковое значение а вот с температурой разница в 3 единицы , вот скрины
если смотреть на виджеты то выглядят они вот так :
вывод температуры с конвертера FanTempInfo
вывод температуры с плага
что мы видим , в шапке конвертера FanTempInfo прописано это
нас интересует параметр TempInfo
смотрим конвертер
находим там в самом низу ДЕФКУ def getText(self):
дёргаем содержание которое касаеться температуры
едем дальше , рассматриваем виджет с плага TempFanControl
видим в виджете source="SensorTemp0" и конвертер SensorToText
идём по наибольшему пути , т.к. этот конвертер выводит только текст с сурсов и компонентов , итак
в шапке конвертера видим это from Components.Converter.Converter import Converter , собственно это ниочём не говорит , копаем дальше , заходим в Components видим там FanControl.py который выводит вольтаж и обороты и Sensors.py который выводит температуру и  обороты , в шапке видим from Components.FanControl import fancontrol
опускаемся ниже и видим там это
вроде всё одно и тоже , но где собака зарыта незнаю , и какое значение можно считать правельным тоже затрудняюсь сказать , но если в конвертер от 2boom прописать теже пути и наоборот ту всё будет идентично , тут вопрос в другом толи сурчи врут толи фиг знает короче 

martina3, подскажи пож., где правда?

мне лично на этих скринах ничего не понять , даже с лупой , научитесь вы вешать нормальные скрины
P.S. Плаг тянет с этой ДЕФКИ